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25周年記念TRYラーメン大賞全国版 : 25年の軌跡と日本全国の本当に旨い一杯

講談社ビーシー

講談社 · 2024年11月

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内容紹介

2022年に『TRY（トライ）ラーメン大賞』関連本として発売し、反響があった『TRYラーメン大賞全国版』待望の第二弾！！ 25年目を迎えた”TRY（Tokyo Ramen of The Year／通称トライ）”の歴史を振り返り、最高の栄誉を得た「TRY殿堂入り店」をはじめ、長きにわたり受賞を果たした「TRY連続受賞店」や「偉業達成店」などラーメン界に貢献した名店を受賞歴とともに紹介します。ほか、TRY審査員と今年から新設された名店審査員の計7名が自ら足を運んで実食した選りすぐりの「日本全国の本当に旨い一杯」を味ジャンル別に分けて掲載！「関西の注目すべき新興系ラーメン」企画も！いま食べておきたい“一杯”が詰まった一冊です。