美容・暮らし・健康・料理
小林カツ代と栗原はるみ
阿古真理
新潮社 · 2015年5月18日 · 新潮新書
- 登録している人
- 0
- 読了した人
- 0
- レビュー
- 0
内容紹介
家庭料理の革命家＆カリスマ！ 小林カツ代と栗原はるみを中心に、百花繚乱の料理研究家を大解剖。彼女たちは時代を映す鏡であり、その歩みは日本人の暮らしの現代史である。本邦初の料理研究家論！
レビュー
まだレビューはありません。最初のレビューを書いてみませんか。
みんなの引用・メモ
公開されている引用はまだありません。
レビューを書く
引用を残す
