小説・エッセイ

食べるたのしみ

中央公論新社 · 2023年1月 · 単行本

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内容紹介

人生には二つのたのしみがある。一つは食べること、もう一つはおいしいものをこしらえることーー。通いつめた神戸の市場、奄美の豪快な豚料理、夏のスダチ酒とぬか漬け、なんといっても大阪のうどん。つくるのも食べるのも大好きな著者の、食にまつわるエッセイを精選。「献立メモと買い物の記録」「おもてなし日記」を初収録。