ウマし
伊藤比呂美
中央公論新社 · 2021年3月24日 · 中公文庫 い110-5
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内容紹介
摂りこんだ食物があたしをつくる。そして言葉がほとばしる。 日本で、米国で、欧州で、 ウマしもマズしも噛み分けて、出会い、ハマり、なつかしむ 偏食オーライ＆ボーダーレス 本能の奔流を味わう最強の食エッセイ
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