クッキーをつくれば宇宙がわかる

クッキーをつくれば宇宙がわかる

ジェフ・エンゲルスタイン/田沢 恭子

早川書房 · 2025年4月23日 · 195ページ

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内容紹介

ビッグバンをチョコチップで、不確定性は粉砂糖で、エントロピーはミキサーによる撹拌作用で……宇宙の成り立ちを語るうえで、クッキーづくりは最良の題材だった。イラスト満載のレシピを通じて、原子レベルの世界から銀河団まで、宇宙の仕組みを楽しく学ぶ。

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