人文・思想・社会世界の絶滅危惧食ダン・サラディーノ/梅田 智世河出書房新社 · 2022年11月登録している人1読了した人0レビュー0内容紹介グローバル化、環境破壊、紛争…。食文化の危機には、人類の課題が集約されている。英ＢＢＣジャーナリストが五大陸を取材して、食を守るための挑戦を伝える。レビューレビューを書くまだレビューはありません。最初のレビューを書いてみませんか。みんなの引用・メモ引用を残す公開されている引用はまだありません。図書館で借りる
