魚の水（ニョクマム）はおいしい開高健河出書房新社 · 2020年10月6日 · 河出文庫登録している人0読了した人0レビュー0内容紹介無人島で釣った魚にニョクマムをかけて味わい、唐辛子を添えた南国のパイナップルに唸る。世界を歩き貪欲に食べて飲み、その舌とペンで精緻にデッサンをして本質をあぶり出す。酒食随筆の名手・開高健の文章は、今なお新しく深く、おいしく、かなしい。二十代後半から四十代に手掛けた食と酒エッセイ傑作選。レビューレビューを書くまだレビューはありません。最初のレビューを書いてみませんか。みんなの引用・メモ引用を残す公開されている引用はまだありません。関連書籍開高健の他の本すべて見るパニック・裸の王様開高健輝ける闇開高健夏の闇開高健知的な痴的な教養講座開高健日本三文オペラ開高健フィッシュ・オン開高健図書館で借りる
