美容・暮らし・健康・料理

世界の現地ごはん帖 : ハナコの書き留めた「味コピ」! : おいしいトコだけ世界一周食べ歩き

ツレヅレハナコ

光文社 · 2024年2月

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内容紹介

「食と酒と旅を愛する文筆家」ツレヅレハナコによる、旅エッセイ付きレシピ。世界中を旅したツレヅレハナコがこれまでの人生で貯めたストーリーや写真を一つ一つのレシピにのせて語る。アジアの屋台味から、現地のお母さんに習った料理、現地の料理教室で得た知識を簡単に再現できるよう味コピし、レシピに起こしました。ここでしか知れないものばかり。クスリと笑える旅のエッセイをつまみに、おうちで旅気分を味わえるレシピ本。