季節を遊ぶねりきり和菓子 : 電子レンジで簡単!

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季節を遊ぶねりきり和菓子 : 電子レンジで簡単!

鳥居満智栄

淡交社 · 2013年5月

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内容紹介

いちばん簡単な方法でねりきり生地を作り、染めたりかたちを作ることから楽しむ和菓子作り。

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