腸内フローラの科学

医学・薬学・看護学・歯科学

腸内フローラの科学

野本 康二

日刊工業新聞社 · 2020年6月

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内容紹介

腸内フローラ及びプロバイオティクス(「食品やサプリに含まれる健康に良い作用を及ぼす生きた微生物」)と私たちの健康との関わり合いについて、科学的に正しい切り口に基づいてやさしく紹介する。

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