図説 英国王室の食卓史スーザン・グルーム/矢沢 聖子原書房 · 2021年2月22日登録している人1読了した人0レビュー0内容紹介リチャード2世から現在のエリザベス2世まで、歴代英国王の食卓を通して食文化の変遷を解説。嗜好を凝らした料理や食材、テーブルマナーの発祥や厨房の発展史、王侯貴族の食事が庶民に与えた影響まで。貴重図版多数!レビューレビューを書くまだレビューはありません。最初のレビューを書いてみませんか。みんなの引用・メモ引用を残す公開されている引用はまだありません。図書館で借りる