人文・思想・社会有職食文化図鑑 : 儀式・食材・料理・器八條 忠基平凡社登録している人0読了した人0レビュー0内容紹介和食のルーツである平安時代の公家社会の食生活の儀礼から、当時の食材、詳しい料理法、器まで、丸ごとこの一冊に。豊富な文献資料とビジュアルが満載、貴族たちの食の大図鑑。レビューレビューを書くまだレビューはありません。最初のレビューを書いてみませんか。みんなの引用・メモ引用を残す公開されている引用はまだありません。関連書籍八條 忠基の他の本有職文様図鑑八條 忠基有職装束大全八條 忠基詳解有職装束の世界八條 忠基呪術と科学の有職故実図鑑八條 忠基詳解『源氏物語』文物図典 : 有職故実で見る王朝の世界八條 忠基詳解宮廷と有職の染織八條 忠基図書館で借りる
