人文・思想・社会
保育内容「健康」
河邉 貴子/鈴木 康弘/渡邉 英則
ミネルヴァ書房 · 2020年4月 · 新しい保育講座
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内容紹介
近年子どもを取り巻く問題点を視野に入れながら、乳幼児期の「健康」における発達などの保育内容「健康」の考え方と、実際の保育のなかでの子どもとのかかわりなどを、豊富な事例を用いながらわかりやすく解説。2018年施行の新しい幼稚園教育要領等に対応した最新のテキストシリーズ第7巻。領域に関する「専門的事項」および「指導法」にも対応した一冊。 はじめに 第1部 乳幼児期の発育発達と領域「健康」 第1章 保育の基本と領域「健康」 1 保育の基本と健康 2 領域「健康」とは 第2章 乳幼児期の身体の発達と健康 1 身体の形態的発達 2 身体の機能的発達 第3章 乳幼児期の生活リズムと生活習慣 1 乳幼児期の生活リズムの現状と課題 2 乳幼児期の基本的生活習慣の現状と課題 第4章 乳幼児期の食生活 1 子どもの食を取り巻く現状と課題 2 乳幼児期に培いたい「食を営む力」 3 アレルギーのメカニズム 第5章 乳幼児期の運動発達 1 胎児・新生児期の運動発達の特徴 2 乳児期の運動発達の特徴 3 幼児期の運動発達の特徴 4 運動発達における遊びの重要性 5 運動遊びが育むたくましい心 第6章 乳幼児期の安全 1 乳児・1〜2歳児の安全 2 3歳以上児の安全 3 安全教育と危険の捉え方 4 子どもの事故と怪我 5 計画的な安全教育 6 園で行う避難訓練の実際 第2部 保育内容「健康」の指導法 第7章 領域「健康」と保育方法 1 保育内容・領域の基本 2 子どもが「健康」に育つために求められること 3 指導計画の基本的な考え方 4 環境の重要性 5 子ども理解と保育者の援助 6 子どもが元気に育っていくために 第8章 生活リズム・生活習慣にかかわる指導 1 乳幼児期における生活リズム・生活習慣を育む基本的視点 2 自分たちで生活の場をつくり出す力を育む 3 生活の連続性を視野に入れた生活習慣の援助 第9章 食育にかかわる指導 1 子どもの発達過程に応じた楽しい食の支援 2 アレルギーへの対応 3 食を通した家庭との連携 第10章 運動遊びにかかわる指導 1 2歳頃までの運動指導における留意点や工夫 2 3歳児以降の運動指導における留意点や工夫 第11章 安全への配慮と子どもへの安全教育 1 乳児の安全 2 幼児の安全 3 安全教育 4 医療につなぐ 第12章 領域「健康」にかかわる現代的課題と動向 1 子どもの遊びと「幼児期の終わりまでに育ってほしい姿」 2 小学校教育との接続 3 子どもの経験と安全管理 4 福島県の子どもの現状とこれから
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