人文・思想・社会
世界の朝ごはん = Breakfast Around the World : 66カ国の伝統メニュー
パイ インターナショナル · 2023年3月 · 191ページ
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内容紹介
朝ごはんには文化や歴史がつまってる! 各国で愛される定番の朝ごはん167種 フランスのベーカリーに並ぶクロワッサン、アメリカのダイナーのエッグベネディクト、中国の朝市で食べるお粥……。世界66カ国の伝統的な朝ごはんを、しあわせな朝の風景とともに美しい写真で紹介します。食材や調理法、コラムも掲載。旅する気分で楽しめる1冊です。
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