食事から日本の歴史を調べる 縄文〜弥生〜奈良時代の食事(第1巻)

食事から日本の歴史を調べる 縄文〜弥生〜奈良時代の食事(第1巻)

永山久夫/山本博文

くもん出版 · 2018年12月8日

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内容紹介

「昔の人の食事は、どんなふうだったのかな?」「どんな料理を食べていたのかな?」と子どもたちが興味をもつ“再現料理”を入り口にして、食材や献立、食器などから産業、流通、政治、税制、文化などの歴史の様ざまな事象に結びつけ、多角的・多面的に歴史を考える資料を提供するシリーズです。 生活文化はもとより、政治、産業、流通経済などと密接で、広く歴史の事象とつながっている食事は、歴史に親しむ格好の素材です。

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