一般社団法人 日本綜合医学会 2021年初号

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一般社団法人 日本綜合医学会

本の泉社 · 2021年6月21日 · 84ページ

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内容紹介

特集:沼田勇著「幕末名医の食養学」より 幕末に生まれ、明治に活躍した名医、石塚左玄は「食養」の考えを提唱し、実践したことで知られる。この特集では、彼の考えに深く共感する沼田勇博士が著した『幕末名医の食養学〜いま甦る「石塚左玄」の粗食健康法』をもとに、項目ごとに要旨をまとめた。新型コロナ感染をのりこえ、安心して生活できる日常を取り戻すためにも、これらの先達の思考と行動をたどり、食の実践に生かすことは重要になろう。 《表紙記載》 【特集】 ●沼田勇 医師「幕末の名医の食養学」  ◯自然食の創始者 石塚左玄から学ぶこと。 ●中山尚夫 医師「和食文化をとり戻すことが第一」  ◯少子化の身体的原因は食事にある。 ●王 瑞雲 医師「今日本は世界の鏑矢であり、学びの国でもある。」  ◯漢方医としての生活を総括 《本文目次》 巻頭言:一般社団法人理事長・安岡富士子 NPO法人日本国際童謡館館長・大庭照子 特集:沼田勇著「幕末名医の食養学」より 中山尚夫:米という穀物を中心とした数千年の歴史をもつ「和食文化」を取り戻すことことが第一 王瑞雲:今日本は世界の鏑矢であり、学びの国である 豆知識:身近な野菜から学ぶ東洋医学 大松農場:バタリーケージは2012年EU諸国では禁止されている こうち赤い鳥会:子どもたち向けの文化活動 Coffee Break 日中リフレクソロジー協会:健康は毎日のお手入れから 株式会社アースエイド:まぼろしの葉ニンニク餃子 編集後記

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