動物考古学論 = ZOOARCHAEOLOGY IN JAPAN : 松井章著作集

動物考古学で重要な業績をあげながら、2015年に亡くなった松井章氏。考古学と自然科学を架橋し、日本と世界の考古学を架橋し、動物考古学の地平を切り拓いた主要論文をまとめる。各分野の専門研究者の解題付き。 1　サケ・マス漁とその利用 　　　「サケ・マス論」の評価と今後の展望 　　　Salmon Exploitation in Jomon Archaeology from a Wetlands Point of View 　　　サケ・マス論，その後 　　　解題　水沢教子 2　イノシシの家畜化 　　　野生のブタ？　飼育されたイノシシ？ 　　　‘Wild pig? Or domesticated boar? An archaeological view on the domestication of Sus scrofa in Japan’ 　　　解題　本郷一美 3　牛馬の考古学 　　　養老厩牧令の考古学的考察 　　　家畜と牧 　　　古代・中世の村落における動物祭祀 　　　近世初頭における斃牛馬処理・流通システムの変容 　　　解題　積山洋 4　研究の始まりと広がり 　　　エルテベレ文化とその評価 　　　貝塚の情報性 　　　考古学における動物遺存体の研究の歩み 　　　トイレ考古学の世界 　　　古代都城と水の流れ 　　　湖沼考古学の現在 　　　Wetland Sites in Japan 　　　動物考古学からみた中世の動物利用 　　　韓半島の動物考古学 　　　千葉県市宿横穴墓群出土の骨角器とその系譜について 　　　解題　山本直人 　　　解題　金原正明 　　　解題　菊地大樹 特別寄稿　章を発掘　松井三雪 松井章略歴 松井章業績目録