もっと人生は愉快になる
五十嵐貴久
女子栄養大学出版部 · 2025年1月20日
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内容紹介
NHK朝ドラ「おむすび」で注目の栄養士！ 栄養学の母と呼ばれ、栄養学の普及と栄養士の輩出に一生を捧げた香川綾 は98歳で天寿を全うするまで元気に現役生活を送りました。綾の言葉から、健康長寿のヒントを、作家・五十嵐貴久が読み解きます。
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