美容・暮らし・健康・料理

新装版　COOK

坂口恭平

晶文社 · 2024年10月15日 · 160ページ

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内容紹介

料理ファンのみならず、プロの料理家たちからも反響を得られた大好評既刊『cook』がカバー素材を新たに、新装版として復刊。やってみよう、やってみよう。やれば何か変わる。かわいい料理本のはじまりはじまり。色とりどりの料理と日々の思索を綴った写真付き料理日記「cook1、2」と料理の起源へと立ち戻るエッセイ「料理とは何か」を収録する、これまでにない、詳しいレシピも料理の作り方も載っていない（記憶で料理をつくる）新世紀の料理書。カラー図版多数掲載。［料理の効用］料理をするとーー ●「うつ」が明ける ● お母さんの味を思い出す ● 絵が楽しくなる ● 想像力が豊かになる ● 元気になる ●「手首から先運動」が得意になる