医学・薬学・看護学・歯科学榮養佐伯矩/片山一男第一出版 · 2024年12月登録している人0読了した人0レビュー0内容紹介★世界初の栄養士養成学校である「佐伯栄養専門学校」創立100周年にあわせ刊行。 ★現代にも通じる栄養の原点。 ★佐伯矩の長女、佐伯芳子に師事した訳者が現代語訳を加えた。レビューレビューを書くまだレビューはありません。最初のレビューを書いてみませんか。みんなの引用・メモ引用を残す公開されている引用はまだありません。図書館で借りる