科学・技術
マクマリー生化学反応機構 : ケミカルバイオロジーによる理解
J. McMurry/T. Begley/長野 哲雄/井上 英史/浦野 泰照/小島 宏建
東京化学同人 · 2018年3月
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内容紹介
主要目次： 1.生物化学の有機反応機構 2.生体分子 3.脂質の生合成と代謝 4.炭水化物代謝 5.アミノ酸代謝 6.ヌクレオチド代謝 7.天然物の生合成 8.生体内変換反応のまとめ 9.酵素触媒反応の化学的原理 付録 章末問題の解答
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