飲料業界のパイオニア・スピリット
生島淳
芙蓉書房出版 · 2009年11月 · シリーズ情熱の日本経営史
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内容紹介
新しい乳酸飲料カルピスの企業化に成功した三島海雲。食品販売事業の近代的確立に努めた磯野計。本場スコッチウィスキーの国産化を達成した鳥井信治郎。-三人の企業家の旺盛なパイオニア・スピリットに学ぶ。
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