美容・暮らし・健康・料理

女性の悩みはすべて「スープ」で解決する

藤井香江

三笠書房 · 2021年12月 · 単行本

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内容紹介

1杯で「太らない、若くなる、疲れない」10分レシピ！女性の体は、40歳前後から変わります。お腹周りの脂肪、疲れ、冷え、便秘、肌荒れ、イライラ……。こうした「体と心の不調」に見舞われ、年齢を意識することも多くなります。そこで、本書で紹介するのが、女性の悩みを解決するスープ。特長は、「簡単、おいしい、ヘルシー」3拍子揃ったところ。鍋に「食材を入れて、煮る」だけで、野菜やきのこ、肉、魚介類、大豆製品、発酵食品といった自然の「おいしさ」と「栄養」をまるごと吸収できます。 ◎「脂肪を減らす」には → エビと豆腐のサンラータン ◎「肌ツヤツヤ」には → 濃厚パンプキンシチュー ◎「疲れた心を癒す」には → 天使のクラムチャウダー ◎「お通じ改善」には → ブロッコリーの禅カレースープ。などなど、1杯のスープ習慣で、体も心も「きれい元気」に！