なぜ気づいたらドトールを選んでしまうのか？
上阪徹
あさ出版 · 2015年9月
- 登録している人
- 0
- 読了した人
- 0
- レビュー
- 0
内容紹介
コーヒー豆は産地を指定して買い付け、品質、鮮度を最優先にした輸送、パンもソーセージも自前開発、原価は度外視、「大量生産は無理」と言われた直火焙煎を世界で唯一実現などなど本当のコーヒー好きをとりこにする、知られざる数々のこだわり。
レビュー
まだレビューはありません。最初のレビューを書いてみませんか。
みんなの引用・メモ
公開されている引用はまだありません。
