内容紹介
サツマイモ、国連湯（≒プデチゲ）、インスタントラーメン、トッポッキ、フライドチキンーー 甘くて辛くて、少し苦くてしょっぱい韓国の“おいしい”物語。 1950年の朝鮮戦争下、戦後の混乱の渦中、独裁政権下の経済成長期、民主化闘争の波、1990年代のIMF金融危機……それぞれの困難な時代に韓国の人びとの「底力」になった“食べもの”をめぐるYA五篇。 【おもな目次】 ふろしきに包んだサツマイモ ジュンコおばさんと国連湯（ユーエヌタン） もちラーメン ミンジュんとこのトッポッキ チキン半々 大根多めで！ ふろしきに包んだサツマイモ ジュンコおばさんと国連湯（ユーエヌタン） もちラーメン ミンジュんとこのトッポッキ チキン半々 大根多めで！ ＊ 作者あとがき
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