美容・暮らし・健康・料理

とにかくかんたんゆる～っとはじめる10分自炊

島本美由紀

東京書店 · 2021年2月

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内容紹介

2017年刊行の初心者向けレシピ本がリニューアル！新生活を迎えて初めて自炊をする方に向けた、 10分で作れるメニューを集めたレシピ集。電子レンジと、1口コンロだけでできる料理を87品紹介。材料の切り方や分量、調理工程も写真付きで解説。調理は3ステップで完成して、むずかしいことは一切なし！ごはんの炊き方というキホンから、ハンバーグや照り焼きなどの定番まで網羅した、ゆるくてやさしい自炊Bookです。・ごはん、おかゆの炊き方・卵のおかず・肉のおかず・魚のおかず・野菜のおかず・米、麺、パンのメニュー・小さなおかず・スープメニュー計87品・知っておきたい調理の基本・あると便利な調理道具、調味料・食材の切り方・下ごしらえのやり方・食材の保存方法 etc…