美容・暮らし・健康・料理

Mizukiの今どき和食

Mizuki

学研プラス · 2020年4月2日

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内容紹介

★著者累計発行部数100万部を突破！ ★Instagramフォロワー100万人超！ ★ブログ月間300万PV、3年連続レシピブログアワード総合グランプリを受賞！大人気の料理研究家Mizukiが提案する「今どき和食」。「ちょっとめんどう」「むずかしそう」というイメージのある和食をもっとカジュアルに！材料も手間も最小限で作れる、毎日の料理がラクになる和食ごはんです。全127品のレシピを、作り方のポイントとなるプロセスの写真つきで紹介。時短になる、簡単に作れるコツがわかりやすく、失敗せずに、おいしい和食をマスターできる1冊になっています。レンチンで！放っておくだけで！定番和食はもちろん、ごはんが思わず進むこってりおかずから、さらに、いつもの野菜で作れる副菜、ブログやインスタグラムでも大人気の炊き込みご飯や、おかずスープまで、盛りだくさん！ ■内容■ Part1　白ごはんがとまらない！メインおかず Part2　いつもの野菜でサブおかず Part3　最強時短でごはん・麺