世界一のバリスタが書いたコーヒー1年生の本

内容紹介

第15代ワールド・バリスタ・チャンピオンの井崎英典さんによる世界一やさしいコーヒー入門! 専用の道具が必要? ブラックで飲まないとダメ? ーーいえいえ、そんなことはありません! 「難しそう」「ハードルが高い」と思っている方もご安心ください。コーヒーは、気軽に楽しめて心を満たしてくれる飲み物なんです。淹れる工程から飲んだ後の余韻まで、あなたにとって癒やしのひとときになるはず。さあ、あなたも「自分好みの最高の一杯」を淹れてみませんか? 本書は、コーヒーができる仕組みから淹れ方の基礎基本、そろえたい道具、世界のアレンジコーヒーレシピまで、イラストでやさしく紹介する、初心者でもわかりやすい一冊です。コーヒー豆をキャラクター化し、味の特徴を楽しく解説! あなたの気になるコーヒー豆がきっと見つかります。【目次】［朝の会］　キャラクターで覚えるコーヒー豆図鑑［1限目］　　知識・道具ゼロから知るコーヒーのしくみ［2限目］　　おうちで楽しむ! 淹れ方の基本と種類［3限目］　　淹れ方とセットで! コーヒーを淹れる道具を知ろう［4限目］　　運命の味に出会うコーヒー豆の選び方［5限目］　　アレンジコーヒーで広がる楽しみ方