美容・暮らし・健康・料理世界一くさい食べもの小泉 武夫筑摩書房 · 2021年11月22日 · 112ページ · ちくまQブックス登録している人0読了した人0レビュー0内容紹介脱ぎたてのお父さんの靴下の60倍以上くさいという魚の缶詰「シュール・ストレミング」。世界にはなぜこんな食べものが存在するのか? その謎に迫る。レビューレビューを書くまだレビューはありません。最初のレビューを書いてみませんか。みんなの引用・メモ引用を残す公開されている引用はまだありません。関連書籍小泉 武夫の他の本納豆の快楽小泉 武夫日本酒の世界小泉 武夫北海道を味わう : 四季折々の「食の王国」小泉 武夫漬け物大全 : 世界の発酵食品探訪記小泉 武夫発酵食品と戦争小泉 武夫最終結論「発酵食品」の奇跡小泉 武夫図書館で借りる