美容・暮らし・健康・料理

改訂版世界でいちばんやさしい料理教室

ベターホーム協会

ベターホーム協会 · 2017年3月 · 228ページ

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内容紹介

難易度★ ＜ささっと作れる、酒の肴・小鉢もの＞湯どうふ、たたききゅうりの酢のもの、たたききゅうりの中華ピリ辛漬け、枝豆の塩ゆで枝豆ごはん、枝豆の甘辛煮、ほうれんそうのごまあえ、みず菜と油揚げの煮びたしまぐろとアボカドのやまかけ、まぐろとアボカドのタルタル風、あさりの酒蒸しあさりのペペロンチーニ、なすのじゃこぽん酢かけ、かぼちゃの煮もの、きんぴらごぼうほたてと野菜のホイル焼き、ささみとえのきのレンジ蒸し難易度★★ ＜毎日のごはんに困らない、定番＞ベーコンエッグと野菜いため、豚のしょうが焼き、かんたんチキングラタン、ポテトサラダ、肉じゃが、さばのみそ煮、ぶりの鍋照り、さんまの塩焼き、さけのムニエル親子丼、たけのことひじきの炊きこみごはん、牛肉とレタスの炒飯、豚肉のすぐできカレー、なめこおろしぶっかけそば、たらこスパゲティ、しじみのみそ汁、わかめと焼き麩のすまし汁、キムチどうふ鍋難易度★★★ ＜誰かに食べさせたい、人に自慢できる定番料理＞チンジャオロースー、ハンバーグ、焼きぎょうざ、とりのから揚げ、とんカツえびフライ、ホットプレートパエリア