美容・暮らし・健康・料理
スープが作れたら、自炊は半分できたようなもの
有賀 薫
オレンジページ · 2025年3月
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内容紹介
具だくさんの「食べるスープ」を中心に、ご飯やパンと組み合わせるだけで、充分な食事になるようなスープと汁ものを、スープ作家・有賀薫さんが提案。食材の下ごしらえや、味つけの加減など、スープを作ることで「自炊の基本」ともいえるスキルや知識が身につく一冊です。
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